2019-07-12から1日間の記事一覧

創作落語:「ご禁制の品」

梅雨時期になると食中毒などの食品の衛生管理の話題がネットでよく見られるようになりますな。時期的なものとは別に、その派生でお肉の加熱の話もよく聞くのもこの時期。焼肉屋さんでは、「焼く時はトングで焼いてください」「肉は十分に火を通してください…